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Comprendre et valoriser l'élevage
Atlas Interbev Occitanie
Découvrez l’Atlas de l’élevage herbivore en Occitanie
Plongez au cœur d’un patrimoine agricole unique : bovins, ovins, caprins et équins qui façonnent nos territoires, nos paysages et notre gastronomie.
Cet Atlas, publié par INTERBEV et ses Comités régionaux, met en lumière la richesse et la diversité des filières herbivores, leur rôle dans l’économie rurale et les enjeux de durabilité qui dessinent l’avenir de l’agriculture occitane.
En un coup d'oeil
Chiffres clés de la filière
0
ère
L'Occitanie est la première région ovine de France
0
%
d'herbe dans la ration des bovins
0
emplois induits par la filière bétail et viande en France
0
%
des transporteurs d'animaux formés au Bien être animal
A la rencontre d'Interbev Occitanie
Le mot du Président
En Occitanie, l’élevage est bien plus qu’une activité économique : c’est un héritage, un savoir-faire, une identité qui façonne nos paysages et nos vies depuis des générations. Notre région, riche de sa diversité, fait vivre des milliers de familles et garantit à tous une alimentation de qualité, issue de filières exigeantes et responsables.
Nicolas Lassalle
Président • Interbev Occitanie
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