Pacte Sociétal
Le Pacte Sociétal traduit les engagements de la filière en matière d’environnement, de bien-être animal, de nutrition et de lien avec la société. Il incarne la volonté d’Interbev Occitanie de construire un avenir durable et responsable aux côtés des citoyens.
Le Pacte Sociétal
Le PACTE SOCIETAL est la démarche collective de responsabilité sociétale adoptée par la filière élevage et viande, à travers son interprofession INTERBEV, afin de répondre de manière globale et toujours plus précise aux attentes de la société française.
Encadrée par la norme internationale ISO 26000 dédiée à la Responsabilité Sociétale, cette démarche permet d’organiser les progrès réalisés au sein de la filière et d’offrir aux consommateurs des garanties concernant l’évolution des pratiques dans les domaines suivants
Les Actions en Région
Agir pour préserver l’environnement
En 2023, l’engagement de la filière bovine se concrétise autour du lancement d’une feuille de route « décarbonation » commune aux filières bovins lait et viande, qui identifie les leviers de décarbonation et les moyens nécessaires à la réussite de cette transition. Un document présentant les stratégies d’adaptation et d’atténuation a été édité et est présenté en région.
Agir pour le bien être animal, la protection et la santé des animaux
Interbev Occitanie coordonne le diagnostic Boviwell sur la région. Le diagnostic BoviWell est un outil d’évaluation du bien-être des bovins en élevage. Il permet d’analyser, à partir d’observations réalisées directement sur les animaux et leur environnement, plusieurs critères tels que l’état sanitaire, le confort, le comportement et les conditions d’élevage. Son objectif est d’identifier les points forts et les axes d’amélioration afin d’accompagner les éleveurs dans la mise en œuvre de pratiques favorisant le bien-être animal, tout en répondant aux attentes sociétales et aux démarches de qualité.
Le déploiement du diagnostic interprofessionnel de la protection animale en abattoir est également un point clé. C’est un outil d’évaluation conçu par les filières viandes pour mesurer le niveau de protection et de bientraitance des animaux, depuis leur déchargement jusqu’à leur mise à mort. Réalisé par des auditeurs tiers habilités, il s’appuie sur la réglementation en vigueur ainsi que sur les recommandations scientifiques et professionnelles. Ce diagnostic permet d’identifier les bonnes pratiques, les axes d’amélioration et d’accompagner les établissements dans une démarche continue de progrès, tout en répondant aux attentes sociétales et aux exigences des clients.
Agir pour une juste rémunération des acteurs de la filière et pour l’attractivité des métiers
INTERBEV Occitanie accompagne les acteurs de la filière dans l’utilisation des outils interprofessionnels dédiés à la contractualisation. Ces ressources, élaborées par INTERBEV, comprennent des guides pratiques, des modèles de contrats, des indicateurs économiques et des supports d’accompagnement permettant de faciliter la mise en œuvre de la contractualisation. L’objectif est de sécuriser les relations commerciales, de favoriser une meilleure rémunération des éleveurs et de renforcer la pérennité économique des filières d’élevage en Occitanie.
Des interventions auprès de futurs professionnels de la filière sont réalisées. INTERBEV Occitanie met à disposition des expériences immersives en réalité virtuelle pour faire découvrir les métiers de la filière élevage et viande de façon interactive. Équipés de casques de réalité virtuelle, les participants sont plongés au cœur des exploitations d’élevage, des ateliers de transformation et des métiers de la restauration à travers plusieurs films en 360°. Cette immersion permet d’observer les pratiques professionnelles, les savoir-faire, les innovations et les engagements des acteurs de la filière, tout en découvrant le quotidien des femmes et des hommes qui y travaillent.
Le programme Inn’Ovin est une initiative nationale destinée à accompagner le développement de la filière ovine. Il met à disposition des éleveurs, des enseignants, des étudiants et des futurs installés des outils techniques, des ressources pédagogiques et des actions de communication pour promouvoir l’élevage ovin. INTERBEV Occitanie relaie ce programme sur son territoire et accompagne les professionnels dans la diffusion des bonnes pratiques, l’attractivité des métiers et le renouvellement des générations.
Agir pour une alimentation de qualité, raisonnée et durable
INTERBEV Occitanie mène des actions de sensibilisation auprès des établissements scolaires, des centres de formation et du grand public afin de promouvoir une alimentation équilibrée, diversifiée et de qualité. Ces interventions permettent d’aborder les principes d’une alimentation responsable, l’origine des aliments, les modes de production, le bien-être animal, les enjeux environnementaux ainsi que la place des produits issus de l’élevage dans une alimentation variée.
Dans ce cadre, INTERBEV Occitanie s’appuie notamment sur le programme Mon Assiette, Ma Planète, un dispositif pédagogique conçu pour sensibiliser les jeunes aux liens entre alimentation, santé, environnement et agriculture. À travers des ateliers interactifs, des supports ludiques et des échanges avec les professionnels de la filière, les participants découvrent comment construire des repas équilibrés, mieux comprendre les impacts de leurs choix alimentaires et connaître les pratiques des éleveurs engagés dans une production durable.
En diffusant ces outils et en animant ces interventions sur le territoire, INTERBEV Occitanie contribue à rapprocher les consommateurs du monde de l’élevage et à favoriser une meilleure compréhension des enjeux de notre alimentation.
